نصائح مفيدة

سلطة زنبركية مع البرتقال ، والجوز ، وخلطة البرتقال

Pin
Send
Share
Send
Send


وقت الطهي: 20 دقيقة

  • 8 شرائح بروسسيوتو ، شرائح رقيقة
  • 2 كوب براعم جرجير ، وغسلها ومسحها الجافة
  • 1 شمر بصل
  • 1 حبة برتقال كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (وفر العصير)
  • 3 شرائح ريحان طازج ، مفرومة
  • ربع كوب زيت زيتون

طريقة 1 من 3: صنع السلطة

يمكنك تخطي الخطوات الأولى والثانية إذا كنت تعرف كيفية قص رقائق البصل بالشمر.

  1. 1 استخدم تقطيع لتقطيع نجارة الشمر.
    • ضبط شفرة التقطيع إلى شرائح رقيقة.
    • ضع لمبة الشمر على لوح تقطيع.
    • تقليم قاعدة المصباح بسكين حاد.
    • يقسم البصل إلى نصفين.
    • أزل لب البصل.
    • وضع نصف لمبة الشمر مع قاعدة على جبيرة.
    • حرك البصل على طول الشظية خلال النصل للخلف وللأمام حتى تسقط رقائق الشمر على لوح تقطيع أو وعاء.
    • انتقل إلى قاعدة النصف الآخر من المصباح إذا أصبح الأول أصغر من أن يكون آمنًا.
  2. 2 اقطع نجارة الشمر بمقشرة إذا لم يكن لديك جبيرة.
    • افصل قاعدة الشمر.
    • قطع لمبة الشمر إلى أرباع.
    • إزالة النواة من كل ربع.
    • تأخذ ربع لمبة الشمر في يد واحدة.
    • اصنع حركات الانزلاق مع قاطع الخضار على طول سطح البصل ، مما يسمح للرقائق بالسقوط على لوح تقطيع أو وعاء.
    • انتقل إلى الجهات الأخرى إذا أصبحت قطعة العمل صغيرة جدًا ، وسيكون قطع الرقائق أكثر خطورة.
  3. 3 صب سكب الشمر في وعاء خلط متوسط ​​الحجم.
  4. خطوة 4 إضافة الريحان وشرائح البرتقال وعصير وزيت الزيتون والملح والفلفل إلى نجارة الشمر.
  5. 5 مزيج دقيق المكونات.
  6. خطوة 6 تقسيم الجرجير إلى أجزاء ووضعها على 4 لوحات.
  7. خطوة 7 إضافة كل مزيج من الشمر ، إضافة خليط من الشمر.
  8. 8 ضعي 2 شريحة من بروسسيوتو على كل طبق مع جرجير.

طريقة 2 من 2: صنع صلصة الخل

عند التقديم ، من المستحسن أن تكون هذه الصلصة في درجة حرارة الغرفة.

  1. الجمع بين الخل والنبيذ الأحمر والخردل والأوريجانو وزيت الزيتون في وعاء صغير.
  2. 2 فاز حتى تخلط المكونات جيدا.
  3. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. خطوة 4 صب صلصة الخل في قارب المرق.
  5. 5 يخدم في قارب المرق.

قراءة النكتة أثناء إعداد الطبق الخاص بك!

أمس توجهت إلى مركز تجاري كبير ، متوقفة ، وذهبت إلى المدخل. أرى ، بجانب مدخل المكان المخصص للمعاقين (تحت العلامة) ، يتم إيقاف الفلاح في سكودا يتي الجديدة. شيء ما أزعجني ، صعدت إليه مبتسماً. إنه يفتح الباب ، وأشر إلى الإشارة ويقول: "أنت معطل ، دعنا نساعد." نظر إلي كأنه أحمق ، ولعن ، وأغلق الباب واليسار)

المكونات

  • البرتقال 2 قطعة
  • الشمر 2 قطعة
  • زيت الزيتون 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • الزيتون صقلية 100 غرام
    ليس بالضرورة
  • البصل الصغيرة 1 جهاز كمبيوتر.
    المفروم ناعما ، ليست ضرورية

قشر وقطع البرتقال إلى أكواب. وضعت على لوحة.

قشر الشمر ، قم بإزالة القاعدة.

. الأوراق الصلبة الخارجي.

. والسيقان الخضراء.

ختم برفق وضع في وعاء منفصل.

يُسكب الشمر بزيت الزيتون والملح والفلفل. إثارة.

ضع الشمر في وسط الطبق. صب زيت الزيتون بخفة. يضاف البصل والزيتون إذا استخدم.

سلطة زنبركية بالبرتقال ، الجوز ، صلصة الخل-شمر البرتقال خطوة بخطوة

في وعاء صغير ، يُمزج عصير البرتقال والكراث المفروم والزعتر والحماس والعسل. يخفق ، يضاف زيت الزيتون ، ثم يضاف جذر الشمر المفروم والأعشاب. الملح والفلفل حسب الرغبة.

قشر البرتقال وقطع اللب إلى شرائح فوق الوعاء.

في وعاء كبير ، يُمزج الخس مع الثوم المفروم والجوز. استنزاف العصير من شرائح البرتقال وأضف اللب إلى السلطة. صب الملابس وتخلط جيدا. الملح والفلفل حسب الرغبة.

هل تحب الوصفة؟ اشترك معنا في ياندكس زين.
من خلال الاشتراك ، يمكنك رؤية وصفات لذيذة وصحية أكثر. الذهاب والاشتراك.

شاهد الفيديو: أصابع القرفة المورقه والمقرمشه ماكو اسهل منها (شهر نوفمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send